Resep Masakan - Resep masakan kali ini adalah Resep Udang Asam Pedas Spesial Menu Buka Puasa didalam kategori » Resep Masakan » Resep Masakan Seafood , untuk itu anda yang suka memasak mari kita bisa langsung bereksporasi bagaimana cara memasak yang baik dengan resep resep yang mimin sediakan, tentunya akan membuat masakan anda disukai oleh orang lain
Jangan Ragu lagi unguk mencoba resep yang satu ini, sekedar untuk latihan atau dihidangkan juga tidak papa, ini akan menjadi pengalaman anda dalam memasak
Cara Membuat Udang Asam Pedas
Bahan dan Bumbu Udang Asam Pedas Spesial :
- 300 gram udang kecil, buang kepala
- 500 cc air
- 2 sdm cabe merah giling
- 2 buah cabe hijau, iris
- 3 buah tomat, potong2
- cabe rawit sesuai selera
- 1 potong jahe, memarkan
- 1 potong lengkuas, memarkan
- ½ sdm asam, bentuk bulat, tusuk dg lidi, bakar
- ½ sdm garam atau secukupnya
- 3 sdm jeruk nipis
- Campurkan cabe merah halus dengan air lalu saring. Masak hingga mendidih lalu masukkan asam bakar, jahe, lengkuas, cabe hijau dan cabe rawit, tomat, dan garam, aduk rata.
- Masukkan udang lalu aduk dan masak hingga matang. Angkat dan beri air jeruk nipis saat akan disajikan.
Demikianlah tadi pemirsah Resep masakan yang mimin share dengan judul Resep Udang Asam Pedas Spesial Menu Buka Puasa semoga bermanfaat bagi anda semua ya...