Resep Masakan - Resep masakan kali ini adalah
Resep Cara Membuat Kue Fancy Roll didalam kategori
» Aneka Kue » Kue Basah » Resep Kue , untuk itu anda yang suka memasak mari kita bisa langsung bereksporasi bagaimana cara memasak yang baik dengan resep resep yang mimin sediakan, tentunya akan membuat masakan anda disukai oleh orang lain
Jangan Ragu lagi unguk mencoba resep yang satu ini, sekedar untuk latihan atau dihidangkan juga tidak papa, ini akan menjadi pengalaman anda dalam memasak
Resep Cara Membuat Kue Fancy Roll
Bahan roll Cake :
- 1 sendok teh cake emulsifier
- 3 butir kuning telur
- 3 butir telur
- 65 gram gula pasir
- 45 gram tepung terigu
- 75 gram butter
- 10 gram susu bubuk
Bahan pattern :
- 2 butir putih telur
- 10 gram tepung terigu
- pewarna cokelat secukupnya
- pewarna hijau secukupnya
- pewarna ungu secukupnya
- 10 gram maizena
- 10 gram gula pasir
Bahan isi :
- Selai (cokelat, nanas, strawberry) sesuai selera
Cara membuat fancy roll cake :
- Membuat pattern : Kocok putih telur hingga kaku, kemudian masukkan tepung maizena dan tepung terigu aduk hingga tercampur rata. Bagi adonan dalam beberapa wadah, kemudian beri pewarna. Kemudian bentuk motif sesuai dengan selera anda diatas loyang yang sudah dilapisi dengan kertas roti. Kemudian simpan dalam freezer selama lima menit.
- Membuat roll cake : Pertama lelehkan butter dan sisihkan. Kocok kuning telur, telur, cake emulsifier, susu bubuk dan tepung terigu hingga kaku. Kemudian masukkan butter yang sudah dilelehkan aduk hingga rata.
- Penggabungan : Tuang adonan roll cake ke atas pattern yang sudah disimpan dalam freezer. kemudian panggang selama kurang lebih 10 menit dengan suhu 100 derajat celcius. Saat masih panas, oles cake dengan selai dan kemudian gulung dengan hati hati. Kemudian simpan dalam lemari es selama satu jam kemudian keluarkan cake dan siap disajikan.
Demikianlah tadi pemirsah Resep masakan yang mimin share dengan judul
Resep Cara Membuat Kue Fancy Roll semoga bermanfaat bagi anda semua ya...
Resep Enak Lainnya:
