Resep Masakan - Resep masakan kali ini adalah Resep Bistik Daging Kambing Enak didalam kategori » Aneka Daging » Bistik Kambing » Resep Masakan » Resep Masakan Daging , untuk itu anda yang suka memasak mari kita bisa langsung bereksporasi bagaimana cara memasak yang baik dengan resep resep yang mimin sediakan, tentunya akan membuat masakan anda disukai oleh orang lain
Jangan Ragu lagi unguk mencoba resep yang satu ini, sekedar untuk latihan atau dihidangkan juga tidak papa, ini akan menjadi pengalaman anda dalam memasak
RESEP BISTIK DAGING KAMBING
Bahan :
- 200 gram daging kambing, dipukul-pukul
- 1 sendok teh lada hitam, tumbuk kasar
- 1/2 sendok teh rosemary bubuk
- 2 sendok makan kecap asin
- 1/4 sendik teh garam
Bahan Saus :
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 butir bawang merah, cincang halus
- 1/4 buah bawang bombay, iris tipis
- 80 ml air kaldu
- 2 buah cabai merah besar, buang biji dan iris halus
- 3 sendok makan madu
- 1 sendok makan kecap inggris
- 1/4 sendok teh garam
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
CARA MEMBUAT BISTIK DAGING KAMBING ENAK :
- Campurkan daging dengan bahan lainnya, aduk rata lalu diamkan hingga 60 menit agar bumbu meresap.
- Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum. Tuang air kaldu, cabai, madu, kecap inggris dan garam. Aduk rata hingga mengental lalu angkat dan sisihkan.
- Panggang daging kambing hingga matang sambil diolesi dengan saus. Angkat dan sajikan dengan saus dan pelengkap sesuai selera.
Demikianlah tadi pemirsah Resep masakan yang mimin share dengan judul Resep Bistik Daging Kambing Enak semoga bermanfaat bagi anda semua ya...