Resep Masakan - Resep masakan kali ini adalah Resep Cara membuat Lumpia Isi Bihun Yang Enak didalam kategori » Cemilan » Resep Masakan , untuk itu anda yang suka memasak mari kita bisa langsung bereksporasi bagaimana cara memasak yang baik dengan resep resep yang mimin sediakan, tentunya akan membuat masakan anda disukai oleh orang lain
Jangan Ragu lagi unguk mencoba resep yang satu ini, sekedar untuk latihan atau dihidangkan juga tidak papa, ini akan menjadi pengalaman anda dalam memasak
Resep Makanan - Resep Lumpia Isi Bihun Yang Enak
Cara membuat Lumpia
Bahan Isi untuk Lumpia:
- 75 gram bihun, diseduh
- 4 butir bawang merah, dicincang halus
- 1 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, dicincang kasar
- 100 gram udang giling
- 1 butir telur
- 75 gram wortel, diiris panjang
- 50 gram buncis, diiris serong panjang
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 50 ml air
- 2 tangkai seledri, diiris halus
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
- 3 siung bawang putih
- 1/4 sendok teh merica
- 1/2 sendok teh ebi, diseduh, disangrai
Cara Pengolahan :
- Isi: panaskan minyak. Tumis bawang merah, bumbu halus, dan cabai merah sampai harum.
- Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Sisihkan ke pinggir wajan.
- Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan wortel dan buncis. Aduk sampai layu.
- Masukkan bihun, garam, gula pasir, dan air. Masak sampai matang dan meresap. Tambahkan daun seledri. Aduk rata.
- Ambil selembar kulit pangsit. Beri isi. Lipat dan gulung. Rekatkan dengan putih telur.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
- Hasil 26 buah
Demikianlah tadi pemirsah Resep masakan yang mimin share dengan judul Resep Cara membuat Lumpia Isi Bihun Yang Enak semoga bermanfaat bagi anda semua ya...